Start Spezialitäten

...leckere frischen Zwetschenkuchen

und viele neue Leckereien ! lieben gruß aus der Backstube Euer Matthias & Siggi




frische Pilze und Kalbsschnitzel

und weitere Leckereien aus unserer Küche --- schaut mal vorbei... Chefkoch Alex & Manni um Chefin Silke # und das gesamte Team




jetzt Termine sichern ---

mal mit dem E-Bike durch den Thüringer Wald !!??oder ein FAT-Bike ? und mal nach Tabarz in unser Eiscafe

snowscoot




Weitere Info´s unter:

0 36 23 / 30 43 55 oder 01705243667




ACHTUNG !!

Am Montag den 04.09 sowie Montag den 11.09. haben wir RUHETAG Danke für Ihr Verständnis


venere


Kulinarische Entdeckungsreise

Die Rennsteigregion ist es auch aufgrund seiner kulinarischen Köstlichkeiten wert, mehr als nur einmal besucht zu werden! Bewegung an frischer Luft macht Appetit und mit einem besonderen Gebäck lässt sich so mancher Ausflug versüßen. Seit über 50 Jahren steht unser Café mit eigener Konditorei in der Tradition, alt überliefertes und regional Bekanntes, mit modernen internationalen Einflüssen zu verbinden! Davon zeugen eine Vielzahl kulinarischer Spezialitäten! Für die Zusammenstellung seiner raffinierten Rezepturen hat Konditor Matthias Kühmel mit wachsamen Auge die halbe Welt umreist. Erst damit erhalten die stets aus frischen und ausgewählten Zutaten bereiteten Köstlichkeiten unseres Hauses den gewissen Pfiff! So hat der Topfenkuchen mit Himbeeren seine Wurzeln in der schönen Stadt Wien. Dem Einfluss karibischer Gebäcke hingegen entstammt der bei vielen Gästen beliebte Stachelbeerkokos, der die säuerliche Frucht zu einer Gaumenfreude höchst anspruchsvoller Schlemmerfreunde verzaubert. Traditionelle Spezialitäten aus der Regionen lassen sich etwa beim Genießen des ofenfrischen Mohnkuchens entdecken. Seinen kulinarischen Höhepunkt findet unsere Konditorei in der hauseigenen Eisherstellung, die stark von Reisen nach Italien speziell in die Region Rimini und Montefeltro beeinflusst ist. So hat ein jedes Gebäck unseres Hauses seine eigene kleine Geschichte zu erzählen.
Bei der kulinarischen Entdeckungsreise wünschen wir Ihnen Guten Appetit!

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